Skip to content
- Proteini. Dnevna potreba za proteinima kod pretilosti u prosjeku iznosi 1,5 g po kilogramu tjelesne mase. Uz uravnoteženu prehranu, proteini bi trebali osiguravati 15–20 % energetskih potreba organizma.
- Dnevnu potrebu za proteinima u potpunosti pokrivaju 400 g nemasnih proizvoda: svježi sir, riba, meso, plodovi mora, jaja.
- Masti. Udio masti u prehrani trebao bi iznositi najviše 25–30 %. Prvenstveno se smanjuje unos životinjskih masti na 8–10 % ukupne količine masti.
- Ostatak bi trebale činiti kvalitetne nerafinirane biljne masnoće (maslinovo, suncokretovo, repičino ulje), tamna čokolada, orašasti plodovi.
- Ugljikohidrati. Osnova prehrane trebali bi biti složeni ugljikohidrati: kruh od integralnog brašna, žitarice, tjestenina od tvrdih sorti pšenice, povrće, mahunarke, voće, bobičasto voće.
- Na njihov udio treba pripadati 20–50 % dnevnog kalorijskog unosa. Preporučuje se uključivati povrće u prehranu 3–4 puta dnevno, u sirovom ili kuhanom obliku, a voće najmanje 2–3 puta dnevno.
